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2006.01.28

ベーコンの燻製をつくった

・・・・記事にするのが遅くなってしまったが・・・

とにかく料理ができないんです。
すぐ近くに料理の達人=カミさんのこと(^^)ヨイショ!=がいては、なおさら料理に手を出す気になれない。でも、なんか心にひっかかっていた。「何かつくれるようになりたいなぁ」と。

そこで思い出したのが「燻製」。知人がつくる「燻製」がなかなかいける。これなら主婦の聖域である厨房もあまり邪魔しないし、ほとんど外でできる作業だし。

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2006.01.02

あけましておめでとうございます

2006nenga


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